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1、橱柜尺寸
①高度
橱柜操作台的高度是在800-900mm左右，因为水槽需要嵌入台面下，太矮了洗菜洗碗就要弯腰、扎马步；而灶台则是会有架起的锅，太高了就需要架着手来炒菜了。
▲高度合适，做饭腰手才舒适。
因此橱柜的高度一般是根据主人身高，做一个高低台的设计，水槽区高度人洗菜的姿势不用弯腰，灶台区是炒菜手肘稍微向下，姿势舒适、方便发力。
▲高低台设计——灶台台面低、水槽台面高。
②深度
操作台的深度一般是600mm，深了里面的部分不好用、浅了平时用会不方便操作。如果空间比较大可以做U字形或二字型的操作台，如果空间不够的话就要可以在保证灶台与水槽的安装基础，稍微减小一点点尺寸。
▲操作台深度600mm左右，浅了会不好用。
③长度
橱柜操作台的长度，根据现场尺寸来做，一般是越长越好，这样洗菜、切菜、出锅的时候，都会有宽裕的台面来放置；操作台长到一定程度了，就可以容纳多人同时用，我洗菜你炒菜，家人一起做饭，生活其乐融融。
▲如果厨房够大的话，橱柜长度越长越好。
2、吊柜尺寸
①高度
橱柜的操作台与吊柜之间的间距是600mm左右，然后吊柜顶部与天花之间，我个人是建议把吊柜高点，顶上用封板封起来，避免顶上留出一条小缝隙藏蟑螂、吃灰尘。
▲吊柜建议做到顶，顶部不要留缝隙。
②深度
厨房吊柜的深度一般是300-350mm，厨房的吊柜一般是存放备用厨具、干货等小物品，深度浅点都没关系，反而是太深了放进去的东西不好拿、还容易撞头。
▲厨房吊柜深度300-350mm，不要太深、容易撞头。
③长度
厨房里的墙身除去窗户、油烟机与热水器的安装位置，能安装吊柜的位置并不多，但厨房空间小，需要收纳的物品也是比较多，因此在能安装吊柜的墙身上，都是建议装上的，因此厨房吊柜的长度是越长越好。
▲厨房小物品多，需要较多收纳，吊柜尽量多装。
3、动线尺寸
厨房是做饭的空间，做饭的时候：一字型与L字型的操作台主要是来回走动，这时动线主要是橱柜与墙面之间的距离；
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▲操作台与墙面之间，保留1米动线。
而二字型与U字型的操作台，还会有转身操作，这个动线主要是操作台之间的距离了。
▲操作台之间的间距。
想要做饭的时候能转身自如，厨房的过道动线一般是要留1米左右，尤其是家里经常多人共同做饭的，动线一定要留足，不然转身就撞一起了。然后操作台与吊柜的尺寸，都要合理预留才能方便做饭、实现实用的收纳设计，让做饭体验更加轻松顺手。a
